No âmbito do Programa Eco-Escolas de 14 a 17 de outubro, as sete escolas do AEV comemoraram o Dia Mundial da Alimentação. Realizaram-se feirinhas de produtos biológicos; ofereceram-se espetadas de frutas/ sumos; realizou-se um teatro; decoraram-se os átrios das escolas de acordo com a temática; fizeram-se compotas e marmelada, pintaram-se guardanapos comemorativos! Desta forma os alunos, desde o pré-escolar, aos cursos Profissionais de Técnico de Turismo Ambiental e Rural e Técnico de Turismo, bem como a comunidade foram envolvidos e sensibilizados para melhorar os hábitos alimentares. As representantes das associações de pais tiveram um papel ativo nesta atividade.